|
المقادير:-
المقادير :
1لتر حليب
1كاس سميد 1كاس ماء ورد
1كاس ماء زهر
بيضة
الطبقة الثانية
نصف لتر حليب
1كاس نشاء
ماء ورد
وماء زهر كاس واحد
2 علبة قشطة
مكسرات مجروشة حسب الرغبه للتزيين
طريقة العمل:
في طنجرة نضع الحليب والسميد وماء
الورد وماء الزهر نخفق البيضة ونزيدها للمزيج مع التحريك المستمر حتى يتماسك
المزيج نصب المزيج في صنية بايركس وتوضع في الثلاجة لتبرد بعدها نباشر عمل
الطبقه الثانية في طنجرة نضع الحليب وماء الورد وماء الزهر ونضعه على النار
نذيب النشاء ونزيده مع التحريك حتى يتماسك نسكب المزيج فوق المزيج الاول
البارد ونضعه مره ثانية في الثلاجة حتى يبرد نزينه بالقشطة والمكسرات وصحتين
وعافيه ورمضان كريم .
|
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق